Składniki:
1 kg karczku
40 dkg pieczarek
1 puszka fasoli czerwonej
1 puszka kukurydzy
sól pieprz słodka papryka
3 ząbki czosnku
1 ketchup pikantny [duży]
Wykonanie:
karczek kroimy w dużą kostkę oprószamy solą pieprzem
zmiażdżonym czosnkiem papryką
do naczynia żaroodpornego dajemy pokrojony karczek polewamy ketchupem,
warstwę surowych pieczarek odsączoną fasolę kukurydze
zapiekamy 2 godziny w 170 st pod przykryciem