Golonko pieczone


Golonko pieczoneGolonko pieczone

Składniki:
2 golonka
4 ząbki czosnku
sól pieprz papryka tymianek

Wykonanie:
oczyszczone i umyte golonka nacieramy
solą pieprzem papryką tymiankiem zmiażdżonym czosnkiem
golonka dajemy do naczynia żaroodpornego
podlewamy 3 szklankami wody pieczemy
w 200 st do miękkości [około 4 godzin]

Pieczarki z ziołami

Pieczarki z ziołami

Pieczarki z ziołami


Składniki:
1/2 kg pieczarek
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki masła
sól pieprz tymianek

Wykonanie:
obrane pieczarki kroimy w plasterki
podsmażamy na maśle z cebulką
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem
dodajemy zmiażdżony czosnek chwilę dusimy
pieczarki podajemy na gorąco